肥料是作物生產(chǎn)較大的物質(zhì)投入,是作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),是農(nóng)田可持續(xù)利用的基本保證,因此做好科學(xué)施肥至關(guān)重要,但是針對當(dāng)前的種田情況,科學(xué)施肥又任重道遠,下面我們就來具體分析一下:
肥料是糧食安全的保障
目前,我國耕地現(xiàn)狀是人多、地少、質(zhì)量差,擁有世界上9%的耕地,6%的水資源,消耗世界約1/3的化肥,養(yǎng)活世界21%的人口,化肥在農(nóng)作物持續(xù)增產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。2000年前,化肥用量與糧食總產(chǎn)和單產(chǎn)同步增長,在耕地面積持續(xù)減少形勢下,保證糧食產(chǎn)量穩(wěn)定增長;2000年以后,肥料用量繼續(xù)增加,由于耕地面積下降和施肥不合理等因素,糧食產(chǎn)量一度下滑;2004年后,由于國家政策保障和科技進步,實現(xiàn)多年連續(xù)增產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計,施肥可以提高糧食單位面積產(chǎn)量55%-57%,總產(chǎn)30%-31%。
肥料是培肥土壤提高產(chǎn)量的重要物質(zhì),經(jīng)過多年的施用,土壤的肥力有所提高,肥料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基礎(chǔ)而且是最重要的物質(zhì)投入。FAO提供的數(shù)據(jù)顯示,肥料對糧食增產(chǎn)的貢獻率達到40%-60%。肥料的重要性包括:培肥土壤、提高地力土壤有機質(zhì)、養(yǎng)分含量改善品質(zhì)和提高產(chǎn)量。
合理施肥不但能夠提高產(chǎn)量,還能改善作物的品質(zhì)。施氮肥是高效農(nóng)業(yè)發(fā)展最有力的措施之一,可以提高小麥、玉米、水稻等作物粗蛋白含量;提高糧食作物中氨基酸含量。施磷肥對種子形成不可缺少,可以促進作物早熟,不僅能提高卵磷脂、腦磷脂含量,還能提高作物抗逆性,可以防止作物根腐病、凍害等。施鉀肥可以提高水果等含糖量,增加淀粉含量,增強作物抗逆性,可以抗倒伏、抗病蟲等。
解決施肥弊端 力爭提高利用率
目前我國肥料施用存在諸多問題,如肥料利用率低、施肥效益下降等。氮肥當(dāng)季回收率30%-35%,低于發(fā)達國家20個百分點;每公斤養(yǎng)分所增產(chǎn)糧食不及世界1/2。同時,我國糧食進口數(shù)量較大,人均糧食消費超過國際水平,耕地污染嚴重,糧食安全隱患依然存在,提高產(chǎn)量壓力不減。因此,施肥目標應(yīng)為持續(xù)增產(chǎn)增收、土壤生產(chǎn)力提高、減少施肥對土壤和環(huán)境的不良影響。要想實現(xiàn)這些目標,關(guān)鍵是科學(xué)施肥,提高肥料利用效率。
我國是化肥生產(chǎn)和使用大國,據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2013年化肥生產(chǎn)量7037萬噸(折純,下同),農(nóng)用化肥施用量5912萬噸,化肥在使用的過程中存在一些問題:一是畝均施用量偏高。我國農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤,遠高于世界每畝8公斤的平均水平,是美國的2.6倍、歐盟的2.5倍。二是施肥不均衡現(xiàn)象突出。東部經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)、長江下游地區(qū)和城市郊區(qū)施肥量偏高,蔬菜、果樹等附加值較高的經(jīng)濟園藝作物過量施肥比較普遍。三是有機肥資源利用率低。目前,我國有機肥資源總養(yǎng)分約7000多萬噸,實際利用不足40%,其中,畜禽糞便養(yǎng)分還田率為50%左右,農(nóng)作物秸稈養(yǎng)分還田率為35%左右。四是施肥結(jié)構(gòu)不平衡。重化肥、輕有機肥,重大量元素肥料、輕中微量元素肥料,重氮肥、輕磷鉀肥“三重三輕”問題突出,傳統(tǒng)人工施肥方式仍然占主導(dǎo)地位,化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍,機械施肥僅占主要農(nóng)作物種植面積的30%左右。
目前,肥料利用率低問題也比較凸顯,三大糧食作物氮肥、磷肥和鉀肥利用率33%、24%和42%。從2015年起,主要農(nóng)作物肥料利用率平均每年提升1個百分點以上,力爭到2020年,主要農(nóng)作物肥料利用率達到40%以上。
綜合“4R原則” 做到科學(xué)施肥
IFA提出的施肥“4R原則”,即4R施肥策略,選擇適宜的肥料、適宜用量、適宜施肥時期、適宜施肥位置(Rightfertilizer、Rightrate、Righttime、Rightplace),只有真正做到這四點才是真正的平衡施肥。4R施肥策略的目標包括提高產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入、促進環(huán)境改善、保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這與我國的測土配方施肥的理念是相通的,測土配肥不是只測土和配肥,也是講究施肥方法、施肥時期和施肥技術(shù),把這些因素綜合起來就能做到科學(xué)施肥。
實現(xiàn)這些準則,保證科學(xué)施肥實現(xiàn),需要通過測土配肥技術(shù)、作物養(yǎng)分管理方法等途徑實現(xiàn)。同時要用好肥料4R理念:根據(jù)土壤、氣候條件和作物吸收養(yǎng)分規(guī)律選擇適合的肥料;氮磷鉀和中微量元素合理用量和比例;在作物需要養(yǎng)分的各個時期,合理、及時滿足供應(yīng);適合的施肥位置、深度與水分互動關(guān)系。
糧食安全要靠自己,種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展要靠科技創(chuàng)新,提高肥料效益和利用率要靠科技含量高的產(chǎn)品和科學(xué)施肥理念和技術(shù),同時,也要努力實現(xiàn)肥料資源高效利用,確保糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品安全和環(huán)境安全,保證經(jīng)濟、環(huán)境和社會效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
文章來源:金銀島化肥資訊